Description
Der Brisket-Cut bezeichnet ein Stück, welches aus der Rinderbrust geschnitten wird und somit relativ mager ist. Natürlich stammt diese Bezeichnung aus dem Land der Grill- und Fleischspezialisten, den U.S.A und wird dort für seinen intensiven Geschmack geschätzt. Der neue Trend für die Grillsaison!
Zart, saftig und herzhaft, sind die Merkmale, die unser Fleisch vom Hereford Rind auszeichnen. Die Hereford Weiderinder geben ihr Bestes, um Gras in exzellentes Fleisch umzuwandeln. Eine feinfaserige Marmorierung sowie ein intensiver Gedchmack sind charakteristisch für das Fleisch dieser beliebten Rinderrasse, weltweit wird es als Premium Beef geschätzt. Das Fleisch ist ausgesprochen zart und zergeht förmlich auf der Zunge. Der hohe Gehalt an Linolsäure und Beta-Carotin zeichnen das Fleisch aus ernähringsphysiologischer Sicht ebenfalls aus.
Unser Angebot auf getyourbeef.de umfasst ein umfangreiches Angebot zu Fleisch vom Hereford Rind. Überzeuge dich selbst.
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