Falsches Filet vom Hereford

ab 23,26 

19,90  / kg

  • ideal zum Schmoren
  • intensiv im Geschmack
  • auch bekannt als Chuck Tenderloin

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* = frischer Artikel *** = schockgefrosteter Artikel

Description

Das „Falsche Filet“ oder auch „Chuck Tenderloin“ bezeichnet ein Steak, welches aus der Schulter geschnitten wird und somit sehr geschmacksintensiv ist.

Eignet sich hervorragend als klassisches Bratenstück und zum Schmoren.

Additional information

Weight .35 kg
Cuts

Herkunft

Rasse

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