Vegas Cut vom Wasser Büffel

ab 10,30 

35,50  / kg

  • herzhaft im Geschmack
  • saftig und schön marmoriert 
  • Herkunft, Schlachtung & Zerlegung in Deutschland

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Beschreibung

Der Vegas Cut / Vegas Strip wird aus der Schulter geschnitten, und gilt als saftig und schön marmoriert.

Der Vegas Strip eignet sich hervorragend zum Grillen und Braten.

Unser Wasserbüffelfleisch kommt aus Wiesenburg bei Zwickau. Die Tiere leben dort ganzjährig auf großen Flächen und können sich frei bewegen. Sie fressen das ganze Jahr über Gras und im Winter Heu sowie Grassilage. Durch diese Bedingungen führen die Tiere ein artgerechtes und glückliches Leben und wachsen relativ langsam. Das Fleisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und damit sehr gesund und besonders schmackhaft.

Zusätzliche Informationen

Gewicht .35 kg
Cuts

Herkunft

Rasse

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