Falsches Filet vom Wasser Büffel

ab 37,40 

25,90  / kg

  • ideal zum Schmoren
  • intensiv im Geschmack
  • auch bekannt als Chuck Tenderloin

Auswahl zurücksetzen
* = frischer Artikel *** = schockgefrosteter Artikel

Beschreibung

Das „Falsche Filet“ oder auch „Chuck Tenderloin“ bezeichnet ein Steak, welches aus der Schulter geschnitten wird und somit sehr geschmacksintensiv ist.

Eignet sich hervorragend als klassisches Bratenstück und zum Schmoren.

Unser Wasserbüffelfleisch kommt aus Wiesenburg bei Zwickau. Die Tiere leben dort ganzjährig auf großen Flächen und können sich frei bewegen. Sie fressen das ganze Jahr über Gras und im Winter Heu sowie Grassilage. Durch diese Bedingungen führen die Tiere ein artgerechtes und glückliches Leben und wachsen relativ langsam. Das Fleisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und damit sehr gesund und besonders schmackhaft.

Zusätzliche Informationen

Gewicht .35 kg
Cuts

Herkunft

Rasse

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Falsches Filet vom Wasser Büffel“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Beitragskommentare